Månedens Mesterstykke

Hver måned udvælger vi Månedens Mesterstykke - et produkt, som vi er særligt stolte af.

Det er oftest varer, som vi selv har udviklet, fx Frederiksbergskinken, friskpølser eller spegepølser - varer som kræver et helt særligt håndværk at udvikle og som ofte har vundet priser i fagkonkurrencer.

 

Det aktuelle Månedens Mesterstykke kan smages eller gensmages til en fordelagtig pris.

Mesterstykker

Mesterstykker

 

Månedens Mesterstykke

Hver måned udvælger vi Månedens Mesterstykke - et produkt, som vi er særligt stolte af.

Det er oftest varer, som vi selv har udviklet, fx Frederiksbergskinken, friskpølser eller spegepølser - varer som kræver et helt særligt håndværk at udvikle og som ofte har vundet priser i fagkonkurrencer.

 

Det aktuelle Månedens Mesterstykke kan smages eller gensmages til en fordelagtig pris.

Lammegyros hjemmelavet 500 g

Kød fra lammekølle skåret i strimler og lagt i mild hjemmelavet marinade.

 

Fantastisk til wraps, pitabrød eller wok.

Pris0kr.

Læs mere i

Indbagt mørbrad med falkoner skinke

Klassiker i Friis udgave

Mørbrad med egen skinke, hjemmelavet nøddepesto og gouda, pakket i butterdej.

Nok til 3 - 4 personer.

Pris299kr.

Læs mere i

Spar31,19%

Pain de viande (FRANSK FARSBRØD) inkl. svampesauce

Mesterstykke september

 - med karamelliserede løg, Comté ost, dijon, estragon og grillet peberfrugt.

Lavet på hakket kalv og flæsk.

ca 800g

 

Inkl. vores lækre svampesauce til

 

Mesterstykke September

Nu150kr.

Læs mere i

Fransk majsfodret landkylling, ca. 1.3 kg

De skønne majskyllinger var vores fokusprodukt i September.

 

Flotte og kødfulde og bliver super saftige.

Vægt ca 1.3 kg.

Pris135kr.

Læs mere i

Frederiksbergkyllingen

Udbenet majs poussin farseret med kalvefars rørt med frisk estragon, dijon og lidt fløde.
Med panchetta på toppen. Smager helt fantastisk!

 

Nok til 2 personer.

Pris179kr.

Læs mere i

Eisbein Svineskank

Langtidsstegt svineskank med øl og urter.

Dejlig mørt og med sprød svær!

Nok til 2 personer.

 

Skal blot varmes i ovenen.

Pris169kr.

Læs mere i

Bacon u. ben, tørsaltet

Tørsaltet

Tørsaltet bacon (i hele stykker). Uden ben...og uden sidestykke!
Til salat, morgenmad, gryderetter, æggekage og meget mere 😍

Pris0kr.

Læs mere i

Udsolgt

Kylling Ballotine

Super let at lave og smagsfuldt

Udbenet kylling med soufflé af kyllingefars med estragon, revet gulerod, lidt hvidløg og citron.
Barderet med lufttørret skinke

Nok til 2 - 3 personer.

Pris179kr.

Læs mere i

© Friis på Frederiksberg. Udviklet i samarbejde mellem Friis på Frederiksberg, 

Friis & partnere

 og 

Piranya.